Пелети для крупозаводу і млина: опалення та пропарювання зерна

Крупозавод і млин можуть отримувати тепло й пару від котельні на пелеті: парогенератор для пропарювання і кондиціонування зерна перед лущенням, сушарка крупи і опалення цехів та складів працюють на гранульованому паливі з автоматичною подачею. Для такого підприємства підходять два види пелети. Деревну беруть на котли, паспорт яких вимагає деревне паливо з малою зольністю. Пелета з лушпиння соняшника доступніша, золи в ній більше, тому пальник має бути розрахований на агропелету і мати автоматичне золовидалення. Постачання йде фурами по 22 т, у біг-бегах або насипом, графік узгоджують зі змінами переробки. Далі розбираємо, де на крупозаводі й млині витрачається тепло, як підібрати пелету під котел, як порахувати потребу на сезон і як організувати приймання та склад, щоб лінія не зупинялась через паливо.

Де крупозаводу і млину потрібне тепло

На переробці зерна тепло витрачається в чотирьох місцях. Кожне з них ставить свої вимоги до палива і до котла.

• Пропарювання зерна перед лущенням. Гречку, овес, ячмінь і горох на крупозаводах пропарюють: пара розм’якшує оболонку, після сушіння вона легше відділяється, ядро менше колеться, а крупа довше зберігається. Пропарювач працює цілу зміну, тож парогенератор має отримувати паливо рівно, без провалів потужності.
• Кондиціонування на млині. Перед помелом зерно зволожують і відволожують, а на частині млинів застосовують гаряче кондиціонування. Тепло тут потрібне менше, але стабільно, у ритмі помольної лінії.
• Сушіння крупи і зерна. Після пропарювання зерно сушать, а на приймальному складі заводу часто стоїть власна сушарка. Теплогенератор на пелеті працює так само, як на зерносушарці елеватора. Розхід палива на сушіння ми розбирали окремо в матеріалі паливо для зерносушарки оптом.
• Опалення цехів, складів і побутових приміщень. Склад готової крупи і борошна взимку не можна тримати холодним: на стінах збирається конденсат, продукція набирає вологу. Тут працює звичайний промисловий водогрійний котел.

Отже, на одному підприємстві можуть стояти парогенератор, теплогенератор і водогрійний котел. Паливо краще закуповувати під найвибагливіший із них, щоб не тримати на складі два види пелети без потреби.

Деревна пелета чи пелета з лушпиння

Тут усе вирішує котел. Відкрийте паспорт пальника і подивіться, на яке паливо він розрахований і яку зольність допускає.

Для заводів, що переробляють соняшник або стоять поруч з олійним заводом, логічний вибір пелети з лушпиння соняшника: паливо з того самого регіону, логістика коротка. Якщо парогенератор вимагає паливо з низькою зольністю, беруть деревні пелети, а агропелету лишають для сушарки й опалення. Чому від золи залежить, як часто котел стоїть на чистці, детально описано в статті зольність і шлакування теплогенератора.

Для старих котлів з ручним завантаженням, які лишились на невеликих млинах, підходять брикети соняшника: брикет горить довше, його зручно закидати партіями, а автоматика для нього не потрібна.

Як порахувати потребу в пелеті на сезон

Розхід рахують від тепла. Таблиця «тонн пелети на тонну гречки» тут збреше: у кожного заводу свій пропарювач, своя волога зерна і свій графік змін. Робочий порядок такий:

1. Візьміть фактичне споживання газу або іншого палива за минулий сезон помісячно. Це найнадійніша база.
2. Переведіть його в кВт·год або МДж. Для перерахунку з калорій пам’ятайте: 1 кВт·год = 860 ккал = 3,6 МДж.
3. Розділіть на нетто-теплотворність пелети з сертифіката партії і врахуйте ККД вашого котла з паспорта.
4. Окремо порахуйте пропарювання, сушіння і опалення: у них різні сезони. Пропарювання йде цілий рік, опалення лише в холодні місяці, сушіння прив’язане до приймання нового врожаю.

Так виходить місячна потреба, а з неї кількість фур по 22 т. Якщо пропарювач і котельня працюють цілий рік, вигідно закласти постачання в сезонний договір. Як фіксують ціну на сезон замість закупівлі в пік, описано в статті сезонний контракт на пелети.

Часта помилка в розрахунках переробників – потребу рахують за паспортною потужністю котла. Котел рідко працює на повну, а пропарювач має паузи між партіями. Тому фактичне споживання за минулий рік точніше за будь-яку формулу з потужності.

Приймання партії: що перевірити при розвантаженні

Партія приходить фурою на 22 т. Щоб паливо не підвело в середині зміни, при прийманні роблять кілька перевірок:

• Вага. Фура проходить через ваги заводу на в’їзді й на виїзді, різниця звіряється з накладною.
• Документи. Видаткова накладна, ТТН і сертифікат або протокол випробувань на партію, з якого беруться теплотворність, вологість і зольність для розрахунку.
• Зовнішній вигляд і пил. Гранула має бути цілою, без великої кількості дрібниці на дні біг-бега. Багато пилу означає перебої в шнеку подачі.
• Проба. Відбирають пробу з кількох місць партії і зберігають до кінця використання. Якщо котел почне шлакувати, буде з чим порівняти.

Покроковий порядок такої перевірки за пів години є в матеріалі приймання пелет на елеваторі; для крупозаводу він такий самий.

Склад пелети поруч із зерном і крупою

Пелета боїться вологи так само, як зерно. Розмокла гранула розсипається, забиває шнек і погано горить. Тому паливо тримають під дахом, на піддонах або в силосі з подачею до котла.

• Біг-беги зручні, коли склад невеликий і котел живиться з бункера, який заповнюють навантажувачем.
• Насип вигідний, коли є силос або окремий бункер-склад і подача автоматична: розвантаження швидше, тари немає.
• Склад пелети відділяють від складу продукції, щоб пил від палива не потрапляв у крупу і борошно, а запах диму не тягнуло в цех.

Скільки палива тримати в запасі, залежить від відстані до постачальника і від того, чи можна зупинити пропарювання на добу. Більшість переробників тримає запас на одну-дві фури понад поточну потребу. Варіанти зберігання розібрано в статті зберігання пелет на елеваторі.

Перехід котельні з газу на пелету

Якщо пропарювач і сушарка зараз на газі, переведення роблять поетапно. Спочатку на пелету переводять опалення складів і побутових приміщень: ризику для технології тут немає. Далі сушарку: теплогенератор на пелеті ставлять поруч з газовим, і стара схема лишається резервом. Пропарювання переводять останнім, коли вже зрозуміло, як поводиться конкретна партія палива і скільки часу займає чистка.

При виборі котла під пару звертають увагу на три речі: автоматичну подачу зі шнеком і бункером на добу роботи, автоматичне золовидалення, якщо планується агропелета, і запас потужності, щоб котел не працював на межі в холодний сезон. Що змінюється при переобладнанні сушарки, описано в матеріалі переобладнання газової зерносушарки на пелети, а схожий досвід кормоцехів є в статті пелети для комбікормового заводу.

Як організувати постачання для переробного підприємства

Крупозавод і млин працюють рівномірно, і паливо їм потрібне так само рівно. Тому замість разових закупівель краще домовитись про графік:

• місячна потреба розбивається на фури по 22 т з фіксованими днями відвантаження;
• форма постачання (біг-беги чи насип) обирається під склад і подачу до котла;
• до кожної партії додається сертифікат з теплотворністю, вологістю і зольністю;
• документи з ПДВ, відвантаження після узгодження за 1–3 дні.

Щоб підібрати паливо під ваш котел і пропарювач, надішліть паспорт пальника і споживання газу за минулий сезон. По них порахуємо потребу і запропонуємо вид пелети. Телефон для зв’язку: 044 337-17-32.